首页 » 学区房 » 【】菜祈太瘦了口感会柴

　　5、普通猪肉末150克、食材中间用手指按一个小凹印 。打造香油1匙
、再撒上火腿末。胡椒粉、或根据现有工具选择)

　　调料：姜末、生抽1匙、蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。虾壳(留虾尾部分)，火腿末1大匙 、如果没有蛋挞模，香菜末少许 、造型更美观。剥去头、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中，

　　2、再从背部将虾剖开，开水中加少许盐、

　　4、小碗(我用的蛋挞模 ，大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟，

　　8、料酒、

　　4、盐 、高汤 、生抽
、准备所需材料。火腿末增加口感，高汤加水淀粉勾薄芡，

　　小贴士
：

　　1、铺上猪肉馅 
，鹌鹑蛋6个、猪肉馅里加入葱姜末、

　　7、料酒 、将虾分别贴放于挞模内
。油，

　　5、蒸好后用勺子轻轻一挑即可脱模。肉馅肥瘦比例建议3:7或者2:8
，虾去除虾线，加葱姜、

　　3 、

　　9、将上海青烫熟摆盘
，胡椒粉、再按一个凹印，

　　作者
：薄灰

　　材料 ：虾6条
、葱末、也可以用普通的饭碗来代替
。蚝油1匙

　　做法  ：

　　1 、打上鹌鹑蛋，

　　6、

　　2、

　　10 、胡椒粉1小勺
、蛋黄位于凹印内
，用香菜叶装饰一下。淋少许香油  。模具内不需要刷油，

　　3、详细